Kochbuch «Desserts unplugged»
Entstöpselte Desserts
Kay Baumgardt, Schweizer Patissier des Jahres 2020, hat mit «Desserts unplugged» eine anspruchsvolle Dessertbibel erschaffen. Seine Kreationen haben so unverschämte Namen wie «Finger weg!» und so vielfältige Komponenten wie Gels, Gelees, Cremes, Crackers und Stäube, und das natürlich in einem einzigen Nachtisch.
LiMa verlost ein Exemplar. Teilnahmeschluss ist der 11. Mai 2025. Die Gewinnerin/der Gewinner wird im Anschluss per E-Mail benachrichtigt. Viel Glück!
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